В целях недопущения необоснованного роста цен на социально значимые продукты питания сотрудниками департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края еженедельно осуществляется мониторинг текущих цен в ходе выездов в магазины торговых сетей «Ашан», «Магнит», «Пятерочка», «Окей» и «Лента».
В связи с тем, что сахар является часто потребляемым продуктом питания у всех слоев населения, вопрос его стоимости находится на постоянном контроле у департамента.
При выявлении даже незначительного роста цены, сотрудниками департамента вместе с руководителями торговых сетей принимаются всевозможные меры для выявления проблемы, а также ее оперативного решения.
Анализ динамики цен на сахар-песок в период с января по ноябрь 2022 года показал, что в ноябре по сравнению с январём рост цен составил 14,8%.
Из-за возникшего ажиотажного спроса пик роста цен на сахар пришёлся на март-апрель текущего года. В марте по сравнению с январём цены выросли на 36,2%, в апреле – на 43%.
Благодаря еженедельному мониторингу цен на социально значимые продукты питания, с сентября по ноябрь 2022 года наблюдается устойчивое снижение стоимости сахара-песка.
Мониторинг розничных цен на сахар-песок в торговых сетях, проведённый 7 декабря текущего года, подтвердил наметившуюся тенденцию к снижению. Средняя цена 1 кг сахара в торговых сетях составила 58,1 руб., что выше аналогичного показателя в январе на 12,2%. Сообщает департамент потреб сферы края